06-19-2008, 12:19 AM
|
#1 (permalink)
|
|
|
حلوى بلشكولاطه
أضيفي أصفر 5 بيضات إلى 300 g من مسحوق الكاكاو ثم 200 g من السكر الرقيق و كيس من لافاني + 30g من نشا الذرة.
طربي أبيض البيض الباقي مع قبصة ملح إلى أن يصبح كالثلج.
خذي ربع الكمية وأضيفيه إلى الخليط المحصل عليه .
اذهني قالب الحلوى ثم ضعي في ذاخله ورق الزبدة و اسكبي الخليط و ضعيه في فرن لمدة 15 دقيقة . أتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالة الحلوى من القالب.
أتركي الحلوى تبرد قليلا ثم ضعيها في الثلاجة. رشي عليها قليلا من السكر الصقيل أو المطحون و قدميها بالصحة و العافيه.
أتمنى أن تعجبكم.
|
|
|