|
|
|
|||
|
|
|
|
||
|
|||||||
| شامل العام للمواضيع التي لاتندرج تحت اي مسمى للمنتديات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | أنماط العرض |
11-07-2002, 03:19 PM
|
#2 (permalink) | |||||||
|
شاملي
|
طبخة كبة البرغل
طريقة عمل كبة البرغل: كبة البرغل المقادير: 1- نصف كيلو برغل لحم خالي من العظم مقطع قطع صغيرة. 2- حبتين بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعه مكعبات. 3- بصلة مقطعة 4 قطع. 4- ملعقة شاي فلفل اسود. 5- ربع كاسة صنوبر مقلي. 6- ملعقة شاي كمون. 7- 6 حبات بصل مفروم 8- ملعقة طعام ملح آو حسب الرغبة. 9-زيت للقلي 10- نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ الطريقة: 1- اغسلي البرغل وينقع لمدة 5دقائق ويصفى. 2- اطحني البرغل مع اللحم والبطاطس والبصل في الماكينة على مرتين 3- ضعي عليهم الملح والبهارات ويعجن الجميع جيداً باليد وتغطى حتى لا تنشف 4- اقدحي الزيت وضعي عليه البصل ويقلب إلى ان يصبح لونه بني فاتح ويصفى في المصفاة إلى ان تتخلص من الزيت 5- ضعي اللحمة المفرومة في زبدية وضعي عليها البصل والصنوبر ويقلب الجميع 6- تقطع بحجم البيضة أو أصغر وتجوف بالأصابع وتحشى باللحمة مقدار ملعقة طعام وتقفل وهكذا إلى أن ينتهي المقدار . 7- اقدحيه على الزيت وتقلى في زيت حار إلى أن تحمر. 8- توضع على ورق ماص لمص الزيت. 9- ترص في الصحن المعد وتزين وتقدم. :)s  
|
|||||||
|
    
|
|
11-07-2002, 03:21 PM
|
#3 (permalink) | |||||||
|
شاملي
|
محشي الكوسا بالرز
طبخة المحشي محشي الكوسا بالرز:: المقادير: 1) كيلو كوسا حبات صغيرة 2) كاسة رز مصري 3) ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم 4) ملعقة طعام نعناع ناشف 5) بصلة مفرومة ناعمة 6) حبة طماطم مقطعه صغيرة 7) ملعقة شاي ملح ليمون أو حسب الرغبة 8) نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة 9) ربع كاسة زيت زيتون 10) ملعقة شاي فلفل أسود 11) ربع كاسة زيت زيتون الطريقة:: اغسلي الكوسا وتقطع رؤسها من الأعلى وتجوف بإخراج مافي داخلها من اللب اغسلي الرز وضعيه في زبدية وضعي عليه البقدونس والفلفل الليمون والنعناع والملح والزيت والبصل والطماطم ويقلب الجميع جيداً تحشى الكوسا من الحشوة الواحدة تلو الأخرى إلى ان ينتهي المقدار ترص في قدر وتوضع على النار وضعي عليها الماء والزيت واتركيها على نار هادئة إلى أن تنضج ارفعيها من النار واتركيها لمدة ساعة ترص في الصحن المعد وتقدم |
|||||||
|
|
|
|
11-07-2002, 04:44 PM
|
#4 (permalink) | ||||||
|
كبار الشخصيات
|
مشكور اخوي الطائر الحر وشوف هذا من فضلك : فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط قم بتسجيل الدخول اولا [نشط عضويتي] - [طلب كود التنشيط] - [نسيت كلمة السر] - [لأصحاب ايميلات الهوتميل ] - [تسجيل كعضو جديد] 
__________________ فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
قم بتسجيل الدخول اولا
[نشط
عضويتي]
- [طلب
كود التنشيط]
- [نسيت
كلمة السر] - [لأصحاب
ايميلات الهوتميل
] - [تسجيل
كعضو جديد] فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط قم بتسجيل الدخول اولا [نشط عضويتي] - [طلب كود التنشيط] - [نسيت كلمة السر] - [لأصحاب ايميلات الهوتميل ] - [تسجيل كعضو جديد] |
||||||
|
|
|
|
| مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف) | |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
|
|
 |
 |
| تصميم وبرمجة فريق لمسة فن | المستضيف الرسمي |
| منتديات | دليل مواقع | اقوى 100 موقع عربي | ازياء | شات | شات | دردشة |
| اصحاب كول | افلام | برامج كاملة | دردشة | صور | دليل توتو | منتديات حريم |
| اضف وصلتك | اضف وصلتك | اضف وصلتك | مركز تحميل | إدارات نت لـ تدريب عن بعد | دردشة | شات |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
 |
 |
alog 
النمط الخطي
